法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论烟过无痕：好评
很好，离海很近，房间还可以，特别是近海的无敌海景房，阳台也挺大，唯一的不足就是到海边去的小路上杂草太深，没有人清理.
陈：好评
便宜，位置还可以，周围有不少卖水果和海鲜的地方，房间里可以看到三亚湾。但是酒店的游泳池就不要想了，非常小，不过来三亚就不是来游泳池游泳的。房间蛮大，看起来稍微有点空。
艺龙会员：好评
酒店卫生很好，房间很干净，离海边特近，游泳池水也挺干净，早餐也很丰富，无论是去市中心还是机场都很方便，还挺清静的，下次去还会考虑入住。